Töödeldud toidu vältimine on tõhus viis kaalu kontrolli all hoidmiseks. Tiheda töögraafiku juures ei jää aga kokkamiseks palju aega. Õnneks ei ole kõik tööstustehase toidud nii kuradilikud, kui arvata võiks.
Üldiselt võib iga toiduaine, mis erineb selle algsest olekust, juba liigitada töödelduks. Ehk siis puuviljaosakonnast tükkideks lõigatud värsked ananassid on samasugused pooltooted nagu külmutatud kotletid.
Poe külmutatud toiduainete osa pakub palju tervislikke valikuid. Järgmine kord, kui lähete oma varusid täiendama, vaadake 7 kiirtoitu, mis aitavad teil tervislikumalt toituda. Vaadake ka meie artiklit 10 maitsvat omatehtud suupistet, mida on lihtne valmistada.
1. Krevetid
Tavaliselt on sügavkülmas toores liha või kana. Hea valik maitsvaks ja tervislikuks õhtusöögiks. Kuid peate nende suurte valgutükkide jaoks ette planeerima. Need tooted tuleb panna üleöö külmkappi sulama, sest külmutatud valmimine võtab kaua aega. Mikrolaineahjus võid kasutada sulatusrežiimi, kuid siis võib liha kuivada ja maitsetuks muutuda.
Külmutatud krevetid on teine asi. Need väikesed koorikloomad küpsevad koheselt. Otse sügavkülmast välja võtmine lisab küpsetusprotsessile paar minutit. Krevetid on suurepärane toiduvalguallikas. Isegi kolmekordne portsjon on vaid 84 kilokalorit.
2. Pruun riis
Tervislik toitumine tähendab töödeldud toidu vältimistkopsud»Teraviljad täisteratoodete kasuks. Kõige lihtsam on valida pruun riis valge asemel. Puuduseks on see, et tumedaid sorte küpsetatakse pehmeks umbes 50 minutit. Valge on valmis 15-20 minutiga.
Müügil on ka pruunist riisist valmistatud külmutatud pooltoode, kuigi seda tuleb poodidest otsida. Lisage see hõlpsalt otse supile või hautisele. Või küpseta kiiresti mikrolaineahjus. Teid võib huvitada artikkel 12 gurmeekombinatsiooni tervislikuks toitumiseks.
3. Marjade segu
Toitumisspetsialistid armastavad marju nende antioksüdantsete omaduste tõttu. Kui hästi marjade kasutamine ebameeldivate haiguste eest kaitseb, pole täielikult aru saadud. On uuringuid, mis näitavad, et marjade lisamine toidule vähendab soolevähi riski.
Muidugi saab värskeid osta. Külmutatud marjad on aga odavamad, sest säilivad kauem. Ja kui oled smuuti- või valgukokteil, siis külmutatud marjad sobivad suurepäraselt. Need loovad joogile soovitud tekstuuri ilma jääkuubikuid lisamata.
4. Spinat
Kui olete iga kord toidu valmistamisel väsinud pesemisest, kuivatamisest ja roheliste tükeldamisest, on külmutatud spinat suurepärane valik. Spinat külmutatakse kohe pärast koristamist, mis muudab selle veelgi kasulikumaks.
Pikaajaline värske säilitamine toob kaasa poole B-vitamiini kaotuse. Ideaalne on lasta rohelistel enne küpsetamist üles sulada. Kuivatatud spinatit saab seejärel lisada kõigele, alates supist ja lõpetades pajaroaga.
5. Liha pooltooted
Valmis lihakotletid ei pruugi olla tervisliku toitumise jaoks halb valik. Kõik oleneb säilitusainete kogusest. Muudel juhtudel võib kotlettidest leida rohkem sojaube kui liha. Lugege hoolikalt pakendil olevaid koostisosi.
6. Rohelised herned
Külmutatud rohelised herned sobivad koos spinatiga kiire inimese sügavkülma. 2014. aastal uuriti külmutatud ja värske köögivilja omadusi. Täpid näitasid hämmastavat tulemust.
Selgus, et jäätis sisaldab teatud vitamiinide kõrgendatud taset. Herneid saab keedunõusse lisada otse sügavkülmast. Või kui teed salatit, kasta see keevasse vette ja kuivata. Paarist minutist piisab.
7. Kvaliteetne külmutatud pitsa
Jah, ka külmutatud pitsa võib olla tervislik. Valige üks, milles on kõige vähem koostisosi. Mida vähem kaloreid, seda parem. Parem on valida suure köögiviljasisaldusega variant.
Soovitame vaadata:
Arsti arvamus külmutatud toiduainete kohta. Mis vahe on köögiviljade ja puuviljade kodusel ja tööstuslikul külmutamisel? Miks on külmutamine parim viis köögiviljade ja puuviljade kasulike omaduste säilitamiseks.
